torstai 21. helmikuuta 2013

Raakafudgea - oh no!



Ostin tänään  Puhdistamon tocoa ja voi veljet, että iski inspiraatiota, kun sitä herkkua lusikoi suuhun! Inkamarjakookos-täytesuklaata ja kaikkea muuta! Ajattelin kuitenkin tehä kunnon ruokaa pitkästä aikaa (pariin päivään) - lanttu-bataatti-porkkana-sipuli-jauhelihapataa, nam. Mutta siinä samalla iski pakkomielle tehä jotain tuosta kermaiseta mannasta! :D Kaapissa oli sentään vanhoja taateleita, pari viikunaa ja kaakaovoita. Ai, että  ku tuli taas "vahinko" herkkua! (Kielipoliiseille terkkuja, että ainakaan vielä ei ole kiinnostusta panostaa hyvään, selkeään ja kieliopilliseen teksiin..;) )


Hih, minusta ainakin näyttää hyvältä!

Raakafudge

Tällainen alkurälli ;)

3 kuivattua viikunaa
muutama taateli ( oisko ollu 4-6)
n. ½-1 dl sulaa kaakaovoita
2 rkl sulaa kookosöljyä
yhden vaniljatangon siemenet tai vanilja jauhetta reilu 3 rkl (mulla 7 tl) tocoa
2-3 tl vanilja riisiproteiini jauhetta ( tuo pikkasen makeutta, makua ja rakennetta)
pikku liraus kookoskermaa, kelpaa ilmanki
½ tl hunajaa (tocon pikkasta sivumakua peittämään)
ripsaus laadukasta suolaa


Siinä se! Tehosekottimessa jyrräsin hedelmät silpuksi ja lisäilin muita aineita ja maistelin ja lisäilin taas. :)
Koostumus oikein hauskan sileän murea sattumineen, suutuntuma kivan sileä ja pikkasen "limanen" :D. Ja maku sitten jotain oikein herkullista - kermaisen toffeinen!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti